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Notre guide pour découvrir La Valette

Capitale de la République de Malte, la ville se situe sur le littoral nord-est de cette île de la Méditerranée, à une centaine de kilomètres au sud de la Sicile. Elle se trouve sur l’île principale de ce petit archipel composé de huit îles. Fondée au XVIe siècle, la ville possède une riche histoire, encore visible à travers plus de trois cents monuments historiques parfaitement conservés. Elle s’étend sur la péninsule de Xiberras et offre une vue imprenable sur les beautés de la Méditerranée. Un séjour à La Valette est une occasion exceptionnelle de découvrir l’une des cités bénéficiant de la plus grande concentration de sites historiques au monde. Inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, La Valette est une destination de choix pour un voyage placé sous le signe de la culture et du dépaysement.

Quand partir à La Valette

La ville se caractérise par un climat méditerranéen chaud marqué par des étés particulièrement secs. La température moyenne à l’année est de 18,5 °C et les pluies demeurent limitées (616 mm de précipitations par an en moyenne). Pour des vacances à La Valette dans les conditions les plus propices, il est intéressant de privilégier les mois offrant un excellent ensoleillement ainsi qu’une faible pluviométrie. À ce titre, la période allant de mai à septembre est la plus indiquée. Les températures moyennes sont alors idéales, comprises entre 23 et 27 °C, et les précipitations mensuelles sont très en dessous de 50 mm. Si vous craignez les fortes chaleurs, évitez toutefois les mois de juillet et d’août où les températures excèdent régulièrement les 32 °C durant l’après-midi.

Comment se rendre à La Valette

Du fait de sa position insulaire, Malte est plus facilement accessible par avion. L’île possède un seul aéroport de grande taille, l’aéroport international de Malte, qui se trouve à moins de dix kilomètres au sud de la capitale. Il est aisé de trouver un vol pour Malte tout au long de l’année, dans la mesure où l’aéroport international situé sur l’île dessert plus de cent destinations à travers le monde. Depuis l’aéroport, un réseau de bus relie à tout moment de la journée le centre-ville afin d’emmener les touristes au cœur du principal site de l’île.

Que visiter à La Valette

Un voyage à Malte en circuit est le meilleur moyen de découvrir tous les charmes de cette petite île de la Méditerranée. À La Valette, plusieurs sites notables sont à ne pas manquer.

Que voir à La Valette

  • La cathédrale Saint-Jean, un monument remarquable à la décoration baroque, créé par les chevaliers de l’Ordre de Malte
  • Le fort Saint-Elme, à l’entrée du port une construction historique datant du milieu du XVIe siècle
  • La Casa Rocca Piccola ,une somptueuse demeure à visiter, retraçant le quotidien des riches habitants de l’île aux XIXe et XXe siècles
  • Le palais des Grands Maîtres, construit en 1572,  lieu emblématique, devenu aujourd’hui le cœur du pouvoir politique maltais
  • Le Théâtre Manoel, datant du XVIIIe siècle, est un très bel écrin dans lequel se trouve une magnifique salle

Terre de culture, La Valette offre aussi une gamme variée d’activités à réaliser en son sein. Autant de manières de passer un agréable moment durant votre séjour.

Que faire à La Valette

  • Se balader dans les Jardins de Hastings, offrant une vue grandiose sur les remparts
  • Assister à la Batterie de salutation, une cérémonie quotidienne se déroulant sur une terrasse face au port
  • Se promener le long des remparts de la ville pour admirer les beautés du bord de mer
  • Arpenter Republic Street, la principale rue commerçante de la capitale aux multiples échoppes
  • Faire une sortie en bateau dans le Grand Port pour profiter de ce superbe site naturel

D’autres activités gratuites sont envisageables durant votre séjour. Pourquoi ne pas se balader au cœur du marché aux oiseaux, le dimanche matin, ou bien se promener le long des ruelles sinueuses aux imposants escaliers en pierre ?

Comment se déplacer à La Valette

Il est très facile de se déplacer dans la ville en raison de sa superficie modeste d’un kilomètre carré environ. Ainsi, les déplacements à pied sont les plus fréquents pour visiter les différents sites historiques de la capitale. La plupart des grandes rues sont piétonnes et les bus ne circulent pas dans la ville. Un système de voitures électriques avec chauffeur rappelant les taxis permet aussi de se déplacer facilement à l’intérieur de La Valette. Un petit train touristique avec un audioguide est également disponible pour faire le tour de la ville.

Que manger à La Valette

Un voyage à La Valette est une opportunité pour goûter quelques-uns des plats populaires de l’archipel. D’inspiration italienne, de savoureuses recettes sont à découvrir.

  • Le pastizzi, ce chausson fourré à la purée de petits pois ou à la ricotta, est un en-cas proposé partout dans la capitale
  • Le bragioli est une recette à base de bœuf haché incontournable, servie sous forme de paupiettes incluant bacon, œuf dur et ail
  • L’aljotta est la soupe la plus célèbre de l’île, constituée de poisson, de tomates, d’ail et de citron
  • La torta de lampucki est un délicieux plat à base de poisson, cuit à l’intérieur d’une pâte sablée aux noix et servi avec des légumes
  • La ftira est une sorte de pain typique de l’île, de forme circulaire, aux saveurs d’huile d’olive, d’ail et de tomate

Que rapporter de La Valette

À l’issue d’un séjour à Malte tout compris, vous aurez très certainement envie de ramener quelques souvenirs. Cela tombe bien, La Valette renferme nombre de boutiques où vous pourrez trouver votre bonheur.

  • Un heurtoir de porte est un objet original à ramener de vos vacances, que l’on peut apercevoir sur presque toutes les maisons de la capitale
  • Une création artisanale en dentelle de Malte, comme un napperon ou une ombrelle, peut être facilement trouvée dans une boutique de souvenirs
  • Une bouteille de liqueur de cactus, typique de l’île, est un apéritif prisé par les habitants qui vous rappellera votre voyage
  • Un vase en verre soufflé est un bel objet à offrir, rappelant l’importance de cette industrie sur l’île depuis une cinquantaine d’années
  • Une maquette de bateau de pêche, le luzzu, en bois et peinte à la main, est une autre idée intéressante, considérée comme un porte-bonheur par les Maltais

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