All inclusive à Tenerife

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Notre guide pour découvrir Ténérife

La plus grande île de l’archipel des Canaries est également la plus haute, puisque le volcan Teide (plus haut sommet d’Espagne) y culmine à 3718 mètres d’altitude. L’île compte pas moins de deux capitales, Santa Cruz d’un côté et Las Palmas de l’autre, mais aussi une multitude de villes coloniales dotées d’une splendide architecture et de villages plus pittoresques les uns que les autres.

Si vous vous lassez de ses plages de sable doré ou noir volcanique, laissez-vous happer par les charmes de cette île qui séduit chaque année 5 millions de touristes. Les infrastructures sont là pour vous recevoir, mais vous pouvez aisément éviter les foules lors de vos explorations à l’intérieur des terres. Un voyage à Ténérife tout inclus vous donne aussi accès à deux sites inscrits au Patrimoine de l’Unesco, le Parc National du Teide, immense et majestueux, et la ville de San Cristóbal de La Laguna, plus ancienne ville universitaire de l'île avec ses faux-airs de La Havane.

Quand partir á Ténérife

Un voyage aux Canaries, les îles de l’éternel printemps, ne connaît pas de mauvaise saison. Les températures ne descendent pas en dessous de 18°, et vous n’aurez qu’à réserver votre hôtel club à Ténérife tout inclus selon vos envies : de décembre à mars pour le surf, de mars à juin pour profiter de tout sans les touristes, et l’été  pour tous ceux qui partent en famille et préfèrent le climat doux de cette île bercée par les alizées, et à l’automne pour la randonnée.

Pour profiter de la ferveur populaire, venez pendant le Carnaval de santa Cruz, le deuxième plus important du monde après Rio, tout le monde se retrouve dans les rues en musique.

Comment se rendre á Ténérife

Si l’île dispose d’un aéroport, les vols sans escales (d’une durée de 4h environ) sont rares, et vous devrez plutôt compter sur 6h de trajet. Votre vol vers Ténérife sera inclus dans le prix de votre formule, ainsi que le transfert de l’aéroport jusqu’à votre hôtel Ténérife all inclusive. L’aéroport de Ténérife-Sud se trouve à 60 km de Santa Cruz.

Que visiter á Ténérife

Partout sur l’île, c’est l’architecture coloniale qui va retenir votre attention. Les fastueuses demeures en pierre côtoient les maisons aux balcons de bois, percées de patios andalous. D’église baroque en village de caractère, vous n’avez pas fini d’être ébloui.

Que voir á Ténérife

  • La Casa de los Balcones, édifice seigneurial du début du 16ème siècle transformé en musée des coutumes des Canaries
  • L’imposante Basilique de la Candelaria, construite au 20ème siècle pour honorer la Sainte-Patronne de l’île
  • La Casa Lercaro à La Orotava, demeure du 16ème siècle dont les patios exubérants vont vous faire tourner la tête
  • Le site des pyramides de Guimar, difficiles à dater ces pierres sont assemblées sous une forme semblable à celles d’Amérique du Sud, un mystère
  • Le Museo de Malvasia, tout petit musée de l’oenologie locale avec dégustation à la clé
  • L’Auditorium Adan Martin de Ténérife se distingue par son architecture en vague géante, et sa programmation musicale tout au long de l’année
 

Bien sûr, la première raison d’aller à Ténérife en tout inclus, c’est la plage, éventuellement les sports nautiques et la plongée, mais surtout le farniente. Néanmoins, que tous ceux qui ont envie de se dégourdir les jambes se rassurent, l’île ne manque pas de chemins de randonnée.

 

Que faire á Ténérife

  • Emprunter le téléphérique pour grimper à 3555 mètres sur les pentes du Teide, le volcan qui culmine à 3718 mètres et finissez à pied pour rejoindre le cratère
  • Visiter le zoo de Loro park pour admirer les spectacles d’orques et de dauphins dans un cadre végétal enchanteur
  • Vous baigner dans les piscines naturelles de Garachico, formées par les anfractuosités de la roche
  • Prendre la mesure des falaises de Los Gigantes, incontournables du haut de leurs 600 mètres de basalte
  • Randonner dans la forêt de Laurisilva, l’une des plus anciennes forêts du monde venant directement de l’ère tertiaire
  • Emmener toute la famille au Siam Park, unanimement reconnu “meilleur parc aquatique du monde”, pour des sensations extrêmes
 

La plupart des activités (hors zoo, parcs à thème et musées) sont gratuites lors d’un séjour à Ténérife. La visite des villes pourrait remplir vos vacances sans débourser un sou, mais ne manquez pas l’âme des petits bourgs en participant à une Romeria, une fête de village où les habitants revêtent des costumes traditionnels et défilent avec des chars décorés.

Comment se déplacer á Ténérife

Les infrastructures urbaines de l’île sont performantes. Vous disposez d’un bon réseau de bus modernes, les guaguas, ainsi que les nomment les locaux. Pour payer le bus, faites l’achat d’un bono-bus, une carte contenant 12 ou 30€ qui réduit de moitié le prix du billet (elle peut s’acheter dans les stations de bus ou dans les kiosques, mais pas à bord des véhicules). Il existe deux ligne de tramway reliant Santa Cruz à San Cristobal de la Laguna, d’une part, et La Cuesta à Tincer de l’autre. L’île est également bien dotée en taxis blancs avec compteur, le prix moyen du kilomètre est de 0.70€ mais peut grimper à 1€ selon la saison et la ville dans laquelle vous êtes.

Que manger á Ténérife

Votre assiette sera un mélange d’influences espagnoles, africaines et sud-américaines, exotisme garanti. Bien sûr, vos repas sont inclus dans votre formule, mais sortez quand même de votre hôtel à Ténérife sud all inclusive pour découvrir les vraies saveurs locales.

  • La célèbre Casserole de poissons, réalisée à partir de morceaux de poissons frits et cuits en marmite avec des légumes, des herbes et des épices
  • Le lapin mariné pendant 12h avec de l’ail, du laurier, du thym, du romarin et du vin blanc
  • Les papas arrugadas, des patates cuites dans leur peau à l’eau de mer, servies avec des mojos, sauce typique rouge ou verte, piquante ou pas
  • La Garbanzas compuestas, un ragoût de pois chiche cuits avec différents morceaux de porc, du lard et du chorizo
  • Les huevos Mole, un dessert surprenant, simple mélange de sirop brûlant dans lequel on verse des jaunes d’oeufs, de la cannelle et un zeste de citron

Que rapporter de Ténérife

L’artisanat et la gastronomie locale vous promettent de bons souvenirs à rapporter dans vos bagages. Le mieux est encore d’assister à un féria d’artisanat, chaque ville a la sienne, pour découvrir le meilleur de l’île.

  • Des poteries aux motifs préhispaniques
  • Des paniers ou des chapeaux en osier
  • Une bouteille de rhum au miel
  • Des broderies polychromiques “Patas de Mosca”
  • Un timple, petite guitare à 5 cordes iconique des Canaries

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