All inclusive à Malte

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Notre guide pour découvrir Malte

La République de Malte est située en Méditerranée centrale, à 93 kilomètres au sud des côtes de la Sicile et à l’est de la Tunisie. Archipel composé d’un total de 8 îles, dont 4 habitées, le pays forme une destination touristique de premier plan au niveau européen, grâce aux vestiges historiques hérités de la présence des chevaliers de Saint-Jean et aux activités balnéaires proposées. La Valette, avec ses 7000 habitants, est la petite capitale de cet État de 400 000 âmes. Avec ses ruelles étroites et sa langue mêlée d’italien, d’anglais et d’arabe, elle séduit immanquablement par son caractère excessivement méditerranéen. Si l’île principale concentre l’essentiel des activités touristiques, sa voisine, Gozo, offre également un lieu de villégiature intéressant pour les voyageurs qui souhaitent s’éloigner un peu des sentiers battus et parcourir des contrées méditerranéennes  authentiques.

 

Quand partir à Malte

Le territoire maltais profite toute l’année d’un climat méditerranéen : doux en hiver, chaud l’été et globalement sec. Ainsi, entre mai et octobre, la moyenne des températures oscille entre 20 et 27 degrés. En hiver, cette moyenne tombe entre 12 et 17 degrés, avec des précipitations plus fréquentes. La période estivale est la plus propice pour un week-end à Malte, non seulement pour le climat mais aussi parce que la majorité des événements marquants des îles s’y déroule. Pour ceux qui souhaitent découvrir le côté traditionnel de ce territoire, il faut assister aux cérémonies religieuses de Pâques qui s’organisent autour de processions de rues lors desquelles des scènes bibliques sont jouées en costume. De même, le Mdina festival qui se déroule tous les ans début mai permet un retour à l’époque médiévale de l’île, au temps des chevaliers.

Comment se rendre à Malte

Étant donné l’isolement relatif de son territoire, l’avion reste le meilleur moyen pour profiter d’un séjour à Malte tout compris. L’aéroport de Malte, situé à 8 kilomètres de La Valette, est connecté à tous les grands centres urbains européens par des vols effectués par la compagnie nationale Air Malta de même que par de nombreuses compagnies low cost. Il est également possible de rejoindre l’île  par ferry au départ de l’Italie, via les ports de Gênes, Civitavecchia et la Sicile (Pozzallo et Catane). La compagnie Eurolines propose des départs depuis plusieurs grandes villes européennes en combinant bus et bateau.

Que visiter à Malte

Les îles qui composent l’archipel  sont un condensé d’histoire et de nature méditerranéenne qui invite à la découverte. Ainsi, un séjour à Malte tout inclus réussi intégrera les visites des principaux hauts lieux de l’histoire de ce petit pays, de même que des excursions dans son bel environnement naturel.


Que voir à Malte



  • La Valette, capitale médiévale et anciennement le siège de l’Ordre des chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem

  • L’authentique île de Gozo, la seconde par la taille et la population, à laquelle on accède en ferry

  • La ville médiévale de Mdina, qui fut autrefois capitale

  • Les temples de Hagar Qin, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, réalisations mégalithiques uniques datant du 4e millénaire avant Jésus-Christ

  • La minuscule île de Comino, où le temps semble s’être arrêté


Ainsi, bien que présentant une faible superficie, les îles maltaises surprennent par la diversité des sites d’intérêt qu’elles proposent et la richesse de leur histoire mouvementée. De même, les atouts naturels de ces rivages bordés par la Méditerranée constituent un vrai élément d’attractivité.


Que faire à Malte



  • Profiter des plages de Golden Bay

  • Visiter la maison romaine et les catacombes de Rabat

  • Déambuler dans le marché à Marsaxlokk, petit village traditionnel de pêcheurs

  • Se baigner dans le Blue Lagoon, sur la petite île de Comino

  • Pratiquer la plongée sous-marine dans l’un des nombreux spots des îles

  • Faire la fête dans la ville de San Giljan et sa quarantaine de bars


Même si l’entrée des sites historiques est souvent payante, il est possible de faire des activités gratuites lors d’un voyage à Malte tout compris. En effet, se baigner dans la mer, flâner dans les rues anciennes des villes ou encore arpenter les marchés des villages sont des activités sympathiques qui ne vous coûteront rien.

Comment se déplacer à Malte

L’archipel  forme un petit territoire, sur lequel les moyens de transport sont divers. Si l’on réside dans un hôtel à Malte all inclusive, la solution la plus commode sera de louer une voiture à la journée. Pour passer d’une île à l’autre, notamment vers Gozo, il existe un service de ferrys très efficace. Enfin, un réseau de bus dessert l’ensemble des localités de l’île principale. Il est d’ailleurs bon de savoir qu’il existe une « Explore Card »,à un prix intéressant, qui permet un usage illimité du réseau de bus pendant 7 jours.

Que manger à Malte

La gastronomie locale  est avant tout d’influence méditerranéenne, du fait de la Sicile toute proche. Ainsi, pâtes, pizzas et risottos seront à l’honneur dans les restaurants de Malte. Néanmoins, plus d’un siècle et demi d’occupation britannique ont inspiré des saveurs que l’on retrouve dans les viandes rôties et grillées en sauce. Et naturellement, les produits de la mer sont très présents et vous les trouverez forcément au menu de votre hôtel.



  • Le fenkata, plat de lapin en sauce le plus typique de l’île

  • Les pastizzi, petits triangles de pâte feuilleté traditionnellement fourrés à la ricotta

  • Le kusksu, soupe traditionnelle composée de fèves fraîches, de petits pois et de gbejniet, un fromage de chèvre typique de Gozo

  • Le brungiel mimli, un plat d’aubergines farcies au porc et au bœuf

  • La torta-tal-lampuki, une daurade préparée en croûte accompagnée de noix, d’épinards et de chou-fleur

 

Que rapporter de Malte

Comme dans tout territoire méditerranéen, les denrées à rapporter d’un circuit à Malte sont nombreuses, de même que les objets issus de l’artisanat local. De fait, les nombreux marchés et boutiques des centres-villes vous donneront l’opportunité de ramener des souvenirs.



  • Du miel de thym de l’île de Gozo, au goût véritablement exceptionnel

  • Du gbejniet, fromage de chèvre typique de l’île, traditionnel et authentique

  • Des vêtements en laine issus de l’artisanat local pour avoir bien chaud en hiver

  • Des bijoux en filigrane, en or ou en argent

  • Des objets en verre soufflé des ateliers des artisans locaux

 

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